สวิตซ์เปิด-ปิดสำหรับทานอาหาร

สวิตซ์เปิด-ปิดสำหรับทานอาหาร

ด้วยการแย่งชิงการเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาทที่อยู่ลึกเข้าไปในสมอง นักวิทยาศาสตร์บังคับให้หนูตัวเต็มกินอาหารต่อไป และหนูที่หิวโหยต้องหลีกเลี่ยงอาหาร การระบุกลุ่มเซลล์ที่เป็นต้นเหตุของการกินและเซลล์อื่นๆ ที่ควบคุมอย่างแม่นยำ ผลลัพธ์ที่ได้จะเริ่มชี้แจงการตรวจสอบและปรับสมดุลในสมองที่สลับซับซ้อนซึ่งควบคุมการให้อาหารSeth Blackshaw นักประสาทวิทยาแห่งมหาวิทยาลัย Johns Hopkins ในบัลติมอร์กล่าวว่า “นี่เป็นชิ้นส่วนปริศนาที่ขาดหายไปที่สำคัญจริงๆ “เหล่านี้เป็นเซลล์ประเภทที่ไม่คาดคิดว่าจะมีอยู่จริง” ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงวิธีที่สมองจัดการพฤติกรรมการกินสามารถนำไปสู่

การรักษาที่ดีขึ้นสำหรับความผิดปกติต่างๆ เช่น อาการเบื่ออาหารและโรคอ้วน เขากล่าว

นักวิทยาศาสตร์นำโดย Joshua Jennings และ Garret Stuber จาก University of North Carolina ที่ Chapel Hill ได้ทำการดัดแปลงพันธุกรรมหนูเพื่อให้เซลล์ประสาทกลุ่มเล็ก ๆ จะตอบสนองต่อแสง เมื่อเลเซอร์ส่องเข้าไปในสมอง เซลล์เหล่านี้จะยิงหรืออยู่ในการทดลองที่ต่างออกไป เซลล์ประสาทเหล่านี้อยู่ในตำแหน่งสมองที่เรียกว่า bed nucleus ของ stria terminalis หรือ BNST แขนส่งข้อความบางส่วนของเซลล์ประสาทเหล่านี้ไปถึงไฮโปทาลามัสด้านข้าง ซึ่งเป็นบริเวณสมองที่ทราบว่ามีบทบาทสำคัญในการให้อาหาร

เมื่อเลเซอร์กระตุ้นเซลล์ประสาท BNST เหล่านี้ หนูเริ่มหิวโหยและกินอาหารของพวก มันอย่างตะกละตะกลามนักวิจัยรายงาน ใน วารสาร Science  27 กันยายน “ทันทีที่คุณเปิดเครื่อง พวกมันจะเริ่มกินและไม่หยุดจนกว่าคุณจะปิดเครื่อง” Stuber กล่าว พฤติกรรมตรงกันข้ามเกิดขึ้นเมื่อเลเซอร์ปิดเสียงข้อความของเซลล์ประสาท BNST ที่ส่งไปยัง hypothalamus ด้านข้าง: หนูจะไม่กินแม้ในขณะที่หิว

ผลลัพธ์ที่ได้จะส่องให้เห็นเครือข่ายที่ซับซ้อนของการเชื่อมต่อของเซลล์ประสาท 

ซึ่งเซลล์บางเซลล์กระตุ้นการทำงานของเซลล์ประสาทอื่นๆ ในขณะที่เซลล์อื่นๆ ใช้เบรก ในการทดลอง การกระตุ้นเซลล์ประสาท BNST ด้วยแสง ซึ่งส่งผลให้การทำงานของเซลล์ประสาทในสมองส่วนไฮโปทาลามัสปิดตัวลง นำไปสู่พฤติกรรมการกินมากเกินไป ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าเซลล์ประสาทไฮโปทาลามัสด้านข้างเหล่านี้มักจะจำกัดการให้อาหาร

การค้นพบนี้น่าประหลาดใจมาก แบล็คชอว์กล่าว การทดลองก่อนหน้านี้บอกเป็นนัยว่าเซลล์ไฮโปทาลามิกเหล่านี้จะส่งเสริมพฤติกรรมการกิน แต่การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นถึงสิ่งที่ตรงกันข้าม

นักวิจัยไม่รู้ว่าถ้าควบคุมเซลล์ประสาทเป็นเวลานาน ในที่สุดหนูจะอดอาหารหรือกินมากเกินไปจนป่วย Stuber และเพื่อนร่วมงานใช้เทคนิคเลเซอร์ที่เรียกว่าออพโตเจเนติกส์ โดยใช้เวลาระเบิดประมาณ 20 นาที การจัดการระยะยาวของการเชื่อมต่อทางประสาทเหล่านี้ – อาจใช้ยา – อาจทำให้เกิดความอยากอาหารเปลี่ยนแปลงได้ยาวนานและเป็นผลให้มวลกาย Stuber กล่าว

การควบคุมพฤติกรรมการกินอย่างแม่นยำนี้ตอกย้ำความจริงที่ว่าความผิดปกติของการกินเกิดขึ้นเมื่อระบบสมองผิดพลาด Stuber กล่าว “เราคิดว่าการให้อาหารในแง่ของการเผาผลาญอาหารและร่างกาย” เขากล่าว “แต่สุดท้ายแล้ว มันควบคุมโดยสมอง”

Munching แบบควบคุมจากระยะไกลจากScience NewsบนVimeo

เมื่อเลเซอร์กระตุ้นเซลล์ประสาทกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง หนูก็เริ่มกินทันที เมื่อไฟดับ สัตว์ก็เลิกกิน เครดิต: Josh Jennings

credit : myonlineincomejourney.com jimmiessweettreats.com jameson-h.com wiregrasslife.org companionsmumbai.com pimentacomdende.com sweetwaterburke.com tjameg.com sunshowersweet.com jamesleggettmusicproduction.com